過(guò)年吃頓餃子，現(xiàn)在說(shuō)這話(huà)可能好多年輕人不能理解，聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至吃餃子，過(guò)年吃餃子說(shuō)明以前的生活水平不行，到年底才能吃上一頓好的，比如諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者莫言，他坦言自己剛開(kāi)始寫(xiě)作就是為了能吃上餃子，隨著時(shí)代的發(fā)展，別說(shuō)吃餃子了，大家各式各樣的東西都吃上了，比如吃一些野生菌，好多菌類(lèi)都有一定的醫(yī)學(xué)作用，同時(shí)也有一定的副作用，比如現(xiàn)在流行的光慈菇，到底光慈菇有什么功效，光慈菇的副作用有哪些呢？

光慈菇又名老鴉頭、毛地梨，為百合科植物老鴉瓣的鱗莖，生于山野，分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域。每年春、秋、冬季均可采收。挖取鱗莖，洗凈，除去須根及外皮，曬干即可入藥。其性寒，味甘，有毒，具有散結(jié)、化瘀的功效，用于治療咽喉腫痛、瘰疬、癰疽、瘡腫、產(chǎn)后瘀滯等癥。

光慈菇的其他名稱(chēng)：山慈菇, 山茨菇, 朱姑, 毛慈菇, 冰球子, 老鴉頭, 老鴉瓣, 無(wú)義草, 鬼燈擎, 金燈花, 毛慈姑, 泥冰子, 算盤(pán)七, 人頭七, 太白及, 水球子, 泥賓子, 采配蘭, 白毛菇, 光菇, 山慈姑。

抗痛風(fēng)作用

秋水仙堿(Col)是針對(duì)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有效的唯一抗炎劑，對(duì)痛風(fēng)急性發(fā)作有特別顯著的治療效果，也是有效的預(yù)防藥。Col對(duì)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有選擇性抑制作用，對(duì)其他關(guān)節(jié)炎只偶爾有效。Col不是鎮(zhèn)痛藥，對(duì)其他類(lèi)型疼痛無(wú)效。但Col對(duì)急、慢性椎間盤(pán)綜合征恰有較快的止痛作用，靜注Coilmg疼痛緩解，癥狀、體征也迅速改善，止痛機(jī)制尚不完全清楚。Col不影響腎對(duì)尿酸的排泄，也不影響尿酸的血濃度。Col能和微管蛋白結(jié)合，妨礙了有絲分裂中紡錘體的功能并引起粒細(xì)胞和其他可移動(dòng)細(xì)胞中原纖維微管解聚和消失。這一作用顯然是Col有效作用的基礎(chǔ)，即抑制粒細(xì)胞移向發(fā)炎區(qū)，減少粒細(xì)胞代謝和吞噬活動(dòng)。這一作用減少了發(fā)生于吞噬作用的乳酸和引起炎癥的酶的前體的釋放，使炎癥反應(yīng)的循環(huán)被打破。與尿酸鹽接觸的中性白細(xì)胞將尿酸鹽攝取并產(chǎn)生一種糖蛋白，這種糖蛋白可能是急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的致病因子，將其注入關(guān)節(jié)可引起明顯的關(guān)節(jié)炎，與注入尿酸鹽結(jié)晶引起者在組織學(xué)上沒(méi)有區(qū)別。Col能防止白細(xì)胞產(chǎn)生這種糖蛋白。2.抗炎作用：Col可明顯抑制角叉菜膠所致的炎性水腫，抑制肥大細(xì)胞中組胺的分泌，提高白細(xì)胞內(nèi)cAMP的水平，抑制炎癥時(shí)多核白細(xì)胞釋放溶酶，抑制多核白細(xì)胞和單核細(xì)胞的趨化反應(yīng)及抑制前列腺素和白三烯的合成，并能降低血管通透性，從而有利于減輕組織的炎癥反應(yīng)，減輕組織水腫及減少炎癥介質(zhì)對(duì)組織的損傷刺激。

Col及其衍生物秋水仙酰胺(由Col經(jīng)氫氧化銨水解而得，Colchicineamide)對(duì)多種動(dòng)物移植性腫瘤都有抑制作用。秋水仙酰胺的抗腫瘤效果較明顯，如對(duì)小鼠肉瘤S180、S37及肝癌的抑制率約為70%，對(duì)大鼠瓦克癌肉瘤256(W256)的抑制率約為60%。抑瘤率以秋水仙酰胺為高，其抗瘤譜比Col廣，而毒性較低，安全范圍較大，治療指數(shù)為Col的1.75培。其抗瘤作用機(jī)制是由于它們是特異性細(xì)胞有絲分裂中期(M期)阻滯劑之故。Col與微管蛋白具有高度親和力，兩者形成二聚體，使微管不能發(fā)揮裝配功能，阻止紡錘體形成，使染色體不能向兩極移動(dòng)，最終凝集成團(tuán)，使細(xì)胞分裂停止于中期。隨后使細(xì)胞核結(jié)構(gòu)改變，細(xì)胞發(fā)生畸形和死亡。分裂越旺盛和代謝速度越高的細(xì)胞最易受Col攻擊，高濃度可完全阻止進(jìn)入有絲分裂，但當(dāng)紡錘體已經(jīng)形成，它就不再影響其分裂過(guò)程。Col對(duì)正常細(xì)胞的有絲分裂也同樣有選擇性阻斷作用。

光刺菇的副作用：

（一）不良反應(yīng)機(jī)制

本品含秋水仙堿等多種生物堿，在體內(nèi)潛伏期較長(zhǎng)，主要氧化成二秋水仙堿后起毒性作用。能引起強(qiáng)烈的刺激癥狀及毛細(xì)血管受損，并能使脊髓及延髓麻痹，抑制呼吸，興奮神經(jīng)細(xì)胞，加強(qiáng)胃腸活動(dòng)。

（二）不良反應(yīng)

誤服后或超量服用后3～6小時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)咽喉及上腹部燒灼感、吞咽困難、惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便、血便，血管損害引起休克，腎臟受損出現(xiàn)血尿或尿閉、衰竭、虛脫，并可產(chǎn)生粒細(xì)胞缺乏癥和再生障礙性貧血等嚴(yán)重后果。嚴(yán)重者可在1～2天內(nèi)死于呼吸麻痹。

（三）治療與解救

誤服或超量服用后，應(yīng)立即用5%碳酸氫鈉液洗胃，切不可用高錳酸鉀液，因可加速氧化成二秋水仙堿。用5％鞣酸蛋白保留灌腸。

靜脈輸液，加入大量的維生素C，促進(jìn)毒素排出，并可減輕毛細(xì)血管損害。

對(duì)癥治療。