桔梗這個(gè)詞最早被我知道的時(shí)候是年幼的一部電視劇，其中一個(gè)人的名字就叫桔梗，后來(lái)因?yàn)楹闷妫阉鬟^(guò)有關(guān)桔梗的圖片和相關(guān)信息，喜涼爽氣候，耐寒、喜陽(yáng)光，宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶，半陰半陽(yáng)的砂質(zhì)壤土中，以富含磷鉀肥的中性?shī)A沙土生長(zhǎng)較好，種子壽命為1年，在低溫下貯藏，能延長(zhǎng)種子壽命，0～4℃干貯種子18個(gè)月，其發(fā)芽率比常溫貯藏提高3.5～4倍，種子發(fā)芽率70%，在溫度18～25℃，有足夠溫度，播種后15d出苗，食療價(jià)值：1. 除含糖量較高外，還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠(yuǎn)志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

桔梗皂甙祛痰作用，并能降低膽固醇的含量，增加膽酸的分泌。此外還有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、鎮(zhèn)靜等作用。桔梗具有祛痰排膿等功效?？勺鳛榭人蕴刀唷⒀屎砟[痛、肺癰吐膿等病癥的輔助食療。白花桔梗食用效果有宣肺祛痰，下氣利咽，消癰排膿。藥用價(jià)值：膽石癥，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，呼吸系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，男性疾病，婦科疾病，外科疾病，傳染性疾病，五官疾病，皮膚性病

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1. 除含糖量較高外，還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠(yuǎn)志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2. 桔梗皂甙祛痰作用，并能降低膽固醇的含量，增加膽酸的分泌。此外還有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、鎮(zhèn)靜等作用。3. 桔梗具有祛痰排膿等功效?？勺鳛榭人蕴刀?、咽喉腫痛、肺癰吐膿等病癥的輔助食療。

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