生活中有許多百科，什么動(dòng)物百科啊，植物百科之類，每個(gè)物種都有自己對(duì)應(yīng)所屬的“部門(mén)”，桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，莖高20～120厘米，通常無(wú)毛，密被短毛，不分枝，極少上部分枝，其根肥大肉質(zhì)，呈圓柱形，不分枝或少分枝，桔?；ㄓ兴{(lán)紫色的花朵，藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉，那么桔梗是什么植物?有什么特征呢?

單憑名稱，有人會(huì)誤以為桔梗乃桔子的梗，但實(shí)際上與桔子或柑橘屬?zèng)]有直接關(guān)系。桔梗屬草本植物域： 真核域，界： 植物界，門(mén)： 被子植物門(mén)，綱： 雙子葉植物綱，目： 菊目，科： 桔?？?，屬： 基原，桔梗為雙子葉植物桔?？魄o高20-120厘米，通常無(wú)毛，密被短毛，不分枝，極少上部分枝。李時(shí)珍在《本草綱目》中，釋其名曰：“此草之根結(jié)實(shí)而梗直，故名桔?！薄?/p>

桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，是多年生草本植物，通常無(wú)毛，密被短毛，不分枝，極少上部分枝。葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無(wú)柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，藍(lán)色或暗紫白色，可作觀賞花卉;其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫(yī)常用藥。

韓國(guó)人素有食用鮮桔梗的習(xí)俗，韓國(guó)超級(jí)市場(chǎng)等處常有小包裝的保鮮、冷藏或腌制桔梗出售，把它當(dāng)作是餐桌上必不可少的種菜 肴。桔梗原產(chǎn)我國(guó)，各地都有野生。我國(guó)的許多地區(qū)也用桔梗根制，作腌菜，頗具風(fēng)味，并深得人們的喜愛(ài)。此外，桔?？舍劸?、制粉做糕點(diǎn)，種子可榨油食用。桔?；ㄖ幸环N藥味花，顏色鮮藍(lán)，形如懸鐘，既是6～9月間的一種美麗花卉，又是變種常用的中藥。吉林延邊地區(qū)朝鮮族人民還把桔?；ǖ哪廴~作蔬菜食用。《中國(guó)花經(jīng)》把它列入珍稀花卉類。