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        教你了解怎樣蜜炙黃芪

          發(fā)布時(shí)間:2016-11-28   來源:中華康網(wǎng)   
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        怎樣蜜炙黃芪,炙黃芪藥店有很多,而且都是制好的,黃芪啊,很出名,很多人也知道,大多數(shù)人也吃過,那么炙黃芪沒有多少人做過,很多人認(rèn)為用蜜炙黃芪效果會(huì)好些,可是炙黃芪,我們大都是買現(xiàn)成的,藥店很容易買到,我們今天就教你了解怎么蜜炙黃芪呢,今天我們就來漲漲見識(shí),炙黃芪的方法,又該如何制作,有哪些注意事項(xiàng)?

        黃芪,又稱北芪或者北蓍,亦作黃耆或者黃蓍,是常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪Astragalus membranaceus (Fisch)Bge var.mongholicus(Bge)Hsiao或膜莢黃芪Astragalus membranaceus (Fisch)Bge的干燥根。主要是在春季和秋季去采挖,除去須根及根頭,曬干,切片,生用或蜜炙用。黃芪可分為:內(nèi)蒙黃芪、膜莢黃芪、綿黃芪、多序巖黃芪(又名“紅芪”)、日本黃芪(又名“和黃芪”)。主產(chǎn)于中國的內(nèi)蒙古、山西、黑龍江等地。

        操作方法:再將蜂蜜用火化開成為稀薄的蜜液,并濾取雜質(zhì),趁熱傾入藥料之中,(每斤藥料用蜜5兩),用鐵鏟攪拌,使蜜液均勻的粘在藥料的表面上,再鏟出放在簸籮之內(nèi),經(jīng)過二三小時(shí),使蜜液逐漸浸潤到藥料的組織內(nèi)部里去,然后將鐵鍋先行燒熱,再將藥料倒入鍋內(nèi),用長掃帚或鏟不斷的攪拌,每鍋炒的時(shí)間約為5-6分鐘,要炒到黃芪表面微掛深黃色為度,用掃帚掃出鍋外,倒在木槽之內(nèi),放在通風(fēng)之處吹干,再進(jìn)行儲(chǔ)存。炮制前后之情況,生黃芪淡黃色,用生黃芪能固表,無汗能發(fā)汗,有汗能收。炙黃芪焦黃色,對血虛肺燥之人適用,故熟用則生血生肌,排膿托內(nèi)用之。注意事項(xiàng):火力不能過大,以免黃芪成為焦黑色而不鮮艷?;鹆σ嗖荒苓^低,以致黃芪炒后粘在一起而不松散,炒完后每小時(shí)要刷鍋一次

        古書記載,南朝宋時(shí)有蒸制(《雷公》)。宋代有蜜炙(《藥證》)、涂蜜炙(《局方》)、蜜湯拌炒(《寶產(chǎn)》)、蜜水浸蒸、鹽蒸(《背疽方》)、鹽水洗(《總錄》)、鹽湯浸(《三因》)、炒制、鹽水拌炒(《婦人》)、鹽水浸火炙(《痘疹方》)、無灰酒浸制或酒煮(《傳信》)等炮制方法。元代有鹽蜜水涂炙(《活幼>;)。明代增加了白蜜合好酒煮如糊(《普濟(jì)方》)、酒拌炒(《醫(yī)學(xué)》)、姜汁炙(《仁術(shù)》),米泔拌炒(《準(zhǔn)繩》)、桂湯蒸熟(《保元》)等制法。清代新增鹽酒炒(《本草匯》),防風(fēng)和北五味各別煎湯復(fù)制(《新編》),川芎合酒煎制(《從眾錄》),木通、升麻、丹皮、沙參、玉竹、制附子、五味子、防風(fēng)、蜜糖等九制黃芪(《增廣》),人乳制七次(《拾遺》)。此時(shí),其炮制方法已達(dá)20余種。

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