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        普及知母的功效與作用及食用方法

          發(fā)布時(shí)間:2016-11-21   來源:中華康網(wǎng)   
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        知母是一味清熱去火的良藥,是中醫(yī)里面用于下火的重要藥材;也是我們生活當(dāng)種經(jīng)常會(huì)服用到的一種藥材;今天就讓我給大家普及一下知母的功效與作用及食用方法吧;知母是一種著名中藥,性苦寒,有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效;屬清熱下火藥,主治:溫?zé)岵 ⒏邿釤┛?、咳嗽氣喘、燥咳、便秘、骨蒸潮熱、虛煩不眠、消渴淋?有"毛知母"與"知母肉"之分;最主要產(chǎn)區(qū)在河北;中藥別名:兔子油草、大蘆水、媽媽草、蒜瓣子草、羊胡子根、地參等。

        知母的功效: 滋陰降火,潤燥滑腸。 治煩熱消渴,骨蒸勞熱,肺熱咳嗽,大便燥結(jié),小便不利。用于溫?zé)岵?,邪熱亢盛、壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱證。知母有清熱瀉火除煩的作用。與石膏配伍有協(xié)同之效,如白虎湯。用于肺熱咳嗽或陰虛燥咳、痰稠等證。知母有滋陰降火的作用。常同黃柏相須為用,配入養(yǎng)陰藥中,如知柏地黃丸。可用于陰虛消渴,癥見口渴、飲多、尿多者。

        知母的作用:抗病原微生物作用:知母在對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等革蘭氏陰性菌及葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌等革蘭氏陽性菌均有較強(qiáng)抗菌作用。用含2.5%知母粉的飼料喂飼實(shí)驗(yàn)性結(jié)核病小鼠,能使其肺部結(jié)核病灶減輕。知母對(duì)某些常見的致病性皮膚癬菌如許蘭氏癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌、堇色毛癬菌、紅色毛癬菌、絮狀表皮癬菌、鐵銹色毛癬菌、足跖毛癬菌、趾間毛癬菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培養(yǎng)基上表現(xiàn)較強(qiáng)的抗菌作用。從知母中提得的一種水溶性皂甙,對(duì)結(jié)核桿菌,尤其對(duì)白色念珠菌有較強(qiáng)的抑制作用,另一種黃酮結(jié)晶,亦有抑制結(jié)核桿菌作用。

        知母的食用方法:【配料】生牡礪20克,知母6克,蓮子30克,白糖1匙;【配制方法】生牡礪、知母倒入小瓦罐內(nèi),加冷水1碗半。小火煎半小時(shí),濾汁,棄渣。蓮子洗凈,用熱水半碗浸泡1小時(shí)。將藥汁、蓮子連浸液一起倒入小鍋內(nèi),小火燉1小時(shí),加白糖1匙。再燉1小時(shí),至蓮子酥爛,離火?!臼撤ā慨?dāng)點(diǎn)心吃?!拘堋拷∑采?,潛陽固精。對(duì)相火旺的夢(mèng)遺有效。血壓偏高尤宜。


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