雪蓮菌我們也稱之為天生雪蓮菌，也被叫做是西藏靈菇，雪蓮菌從古代就有被食用的記載，所以雪蓮菌是可以吃的，大家可以放心食用，那么雪蓮菌可以直接食用嗎?雪蓮菌每天能喝多少呢?我們來(lái)看下面的介紹。

雪蓮菌可以直接食用嗎

可以直接吃，但是雪蓮菌在牛奶中高密度發(fā)酵及酵素水解的雙重處理后產(chǎn)生靈菇酸奶，把牛奶中一些不易被人體消化吸收的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)變成更容易被人體所消化吸收，而更重要的是靈菇酸奶中含有高濃度的乳酸菌賦活因子，可讓腸道中因?yàn)槭艿娇股丶皦木绊懚セ钚缘膬?nèi)生型有益菌種再次的復(fù)活，改善腸道菌相，給予人體腸道一個(gè)健康的環(huán)境。建議最好泡奶吃。

雪蓮菌每天能喝多少呢

雪蓮菌含有多種微量元素，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有一定的作用，可以適當(dāng)服用，建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)情況服用，不宜盲目使用。

雪蓮菌什么人不能吃

雪蓮菌是產(chǎn)于西藏的一種補(bǔ)品，一般是沒(méi)有什么禁忌人群的，長(zhǎng)期發(fā)酵后會(huì)在袋子里形成獨(dú)特的菌粒，現(xiàn)今流行的雪蓮菌是以自然產(chǎn)生的菌粒為菌種發(fā)酵鮮奶或者純奶而成的乳制品。雪蓮菌具有增強(qiáng)人體抵抗力，治療心臟病，改善動(dòng)脈硬化，降血壓，降低膽固醇，治療肝，膽，胰等疾病。緩解胃潰瘍，十二指腸潰瘍，延緩衰老，消除疲勞，沒(méi)有特殊的禁忌癥。

雪蓮菌又稱天山雪蓮菌，中文學(xué)名裂褶菌，又稱西藏靈菇。它酷似云南野生的“干巴菌”風(fēng)味。富含人體所需要的16種氨基酸和微量元素，因外形如盛開(kāi)的雪蓮，故稱之為天山雪蓮菌。又因其品質(zhì)味道獨(dú)特，故民間歷來(lái)視其為稀有山珍。它藥用效果獨(dú)特，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散等很多功效。