朗朗乾坤,大千世界,沒有認知的事情很多!在過去,人們都知道桑樹葉是用來養(yǎng)蠶的,是蠶的食物,而如今桑樹葉也可以制成茶葉,而出乎意料之外的是人們對桑樹葉茶的評價也相當高。那么,桑樹葉能長期吃嗎?
凍干桑樹葉茶是用春蠶后期或霜后桑樹枝條上的新葉為原料,在超低溫狀態(tài)下快速凍結(jié)后干燥制成的健康食品,利用現(xiàn)代的凍干加工工藝能夠減少對桑樹葉降糖成分的破壞,保留其絕大部分的降糖有效活性成分。與其他干燥方式相比,避免了化學、物理和酶的變化,從而確保了制品有效成分在保存時減少改變。
桑樹是國際公認的“東方神木”,桑樹葉是《本草綱目》中的“神仙葉”,也是國家衛(wèi)生部確認的“藥食同源”植物,被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”,成為人類綠色新食品源。除桑樹葉茶外,日本還推出了風靡市場的桑樹葉面、桑樹葉小甜餅、桑樹葉蕎麥面等系列食品。
桑樹葉味道可口,無副作用,我國古代養(yǎng)生家曾用桑樹葉代替茶葉作飲料,借以長葆青春。有保健功能的桑樹葉茶,飲用方便,營養(yǎng)成分吸收快,具有促進新陳代謝、血液循環(huán)、消除疲勞等功用。特別適合糖尿病、高血壓患者長期飲用。對于中老年人及不宜飲茶的人來說,桑樹葉茶作為一種新型飲品,使其在飲茶過程中得到一定的保健效果,常飲此茶有利于養(yǎng)生保健,延年益壽。