阿膠的吃法很簡單，很多朋友人為阿膠的吃法很麻煩，其實這是一種誤解，我們平時完全可以把阿膠作為一種“營養(yǎng)佐料”加入到日常的飲食之中，就像我們往食物中放醬醋油鹽等佐料一樣，只要掌握每人每天3-10克的量即可。體質(zhì)好些可以少放，體質(zhì)不好可以多放。

阿膠功在“調(diào)養(yǎng)”，而且是慢慢的調(diào)。所以如果自我感覺身體不是十分強健的朋友，每天記得在食物中加一點點，頂多需要一個月的時間，就能很明顯的看到效果。但是有一個條件，就是你買的阿膠質(zhì)量要好才行。

東阿阿膠漿怎么吃

1、阿膠粥

取大米或著小米100克，另取15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，一滾即可。但是要注意不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。

此食用方法具有補血益腎，強身健體，延年益壽的功效。

2、阿膠糖液

取砸碎后的小塊阿膠6--10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到全部溶化為止，再加入少許白砂糖或蜂蜜(冰糖或紅糖也可)。攪拌均勻后即可服用。

此食用方法適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

3、阿膠梨蜜湯

取梨1--2個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。將湯和梨一并服下。

此食用方法滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。