桂圓的鮮品就是熱帶水果龍眼,龍眼是一種高檔的水果,龍眼和荔枝、菠蘿、香蕉統(tǒng)稱為熱帶四大水果之王。龍眼樹高可以達(dá)到二到三丈,龍眼樹是一年四季常綠的,也就是說龍眼樹的葉子冬天不凋謝,春末夏初開花,七月份果子就可以成熟。
龍眼肉能直接吃嗎
答案是可以的,龍眼撥開以后晶瑩剔透,極象龍的眼睛所以得名龍眼,龍眼連殼帶核做成干品就是龍眼干,去掉核和外殼的干品就是桂圓,桂圓不僅好吃,還是一味中藥。常吃桂圓有很多好處的哦。
1.益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2.安神定志龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3.養(yǎng)血安胎龍眼肉圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌細(xì)胞動物實(shí)驗(yàn)表明,龍眼肉對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
5.降脂護(hù)心,延緩衰老龍眼肉肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
龍眼肉確實(shí)是一種很好的食物,龍眼的保健作用太多了,以上這些作用那一樣不是當(dāng)代人需要的。龍眼也有不能吃的人,龍眼性甘甜,中醫(yī)講,甘甜可以助火,也就是說體內(nèi)有火的人不能吃龍眼。比如說胃火、肺火等等。體內(nèi)有濕的人也不能吃龍眼肉。