金絲皇菊一上市,就受到消費者的青睞。它型美——就在你眼前綻放;它味甘——入口淡淡的花香,靜靜的回甘;它自然——天然種植,人工采摘,炭火烘焙。但是,市場上各種各樣的金絲黃菊讓消費者難以選擇,那么,怎么鑒別金絲皇菊呢?
如何鑒別金絲皇菊
1、首先要看品牌
一個合格的產(chǎn)品出廠都是有正規(guī)廠家的,QS生產(chǎn)許可,廠家的電話地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,使用方法等等產(chǎn)品的信息一定要有的。現(xiàn)在很多茶商為了利益,自己加工包裝金絲皇菊,所以第一一定要看品牌及產(chǎn)品信息是否齊全。
2、 看花型
真正好的金絲皇菊泡出來后是非常漂亮的,就像一朵盛開的菊花,花瓣絲狀明顯,且不會脫落。如果一朵金絲皇菊用熱水一沖花瓣都散落了,那也不是合格的。
3、看湯色
金絲皇菊一般產(chǎn)于江西修水,在一個純天然的環(huán)境里生長,制作工藝特殊,并沒有添加任何的防腐劑或染色劑,所以金絲皇菊泡出來的湯色是一種清水出芙蓉的感覺,干凈透明,或略帶點淡淡的黃色。
4、口感
金絲皇菊入口會有淡淡的菊花香氣,一會兒口腔內(nèi)會有回甘。
金絲皇菊的沖泡注意事項
1、.水溫:沖泡金絲皇菊一定要用100攝氏度的沸水,頭泡溫度低了會將花泡焉,發(fā)黑,再也泡不好了。續(xù)飲也要用100攝氏度沸水,高溫沖泡可很快使皇菊栩栩如重生,且芳香濃郁,滋味濃醇甘香。
2、水質(zhì):金絲皇菊對水質(zhì)很敏感,也可以通過沖泡金絲皇菊來鑒別您所用的水質(zhì)。