灰樹(shù)花是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹(shù)周?chē)??；覙?shù)花氣味、清香四溢，沁人心脾；灰樹(shù)花肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭；灰樹(shù)花營(yíng)養(yǎng)具有很好的保健作用和很高的藥用價(jià)值。近年來(lái)作為一種高級(jí)保健食品，風(fēng)行日本、新加坡等市場(chǎng)。灰樹(shù)花就是其中十分常見(jiàn)的一種，這是一種讓人百吃不厭的一種食材，而且它吃起來(lái)肉嫩可口，是非常好吃的，那么灰樹(shù)花副作用是什么呢？我們來(lái)看下面的介紹。

灰樹(shù)花

灰樹(shù)花子實(shí)體肉質(zhì)，短柄，呈珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，重疊成叢，大的叢寬40~60厘米，重3~4公斤；菌蓋直徑2~7厘米，灰色至淺褐色。表面有細(xì)毛，老后光滑，有反射性條紋，邊緣薄，內(nèi)卷。菌肉白，厚2~7毫米。菌管長(zhǎng)1~4毫米，管孔延生，孔面白色至淡黃色，管口多角形，平均每毫米1~3個(gè)。孢子無(wú)色，光滑，卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄，分枝，有橫隔，無(wú)鎖狀聯(lián)合。

灰樹(shù)花在不良環(huán)境中形成菌核，菌核外形不規(guī)則，長(zhǎng)塊狀，表面凹凸不平，棕褐色，堅(jiān)硬，斷面外表3-5毫米呈棕褐色，半木質(zhì)化，內(nèi)為白色。子實(shí)體由當(dāng)年菌核的頂端長(zhǎng)出。灰樹(shù)花是一種中溫型、好氧、喜光的木腐菌，夏秋季發(fā)生于櫟樹(shù)、板栗、栲樹(shù)、青岡櫟等殼斗科樹(shù)種及闊葉樹(shù)的樹(shù)樁或樹(shù)根上，造成心材白色腐朽，木質(zhì)部成了灰樹(shù)花的主要營(yíng)養(yǎng)源。海拔800米以上，日降水量達(dá)200毫米的年份，灰樹(shù)花發(fā)生較好。

灰樹(shù)花副作用

暫無(wú)副作用，建議服用時(shí)遵照醫(yī)囑，謹(jǐn)慎為宜。

功效和作用

1、減少胰島素抵抗，增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感度，有助于控制血糖。

2、抑制脂肪細(xì)胞堆積。

3、降低血壓。

4、增強(qiáng)免疫力。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、灰樹(shù)花的萃取物有抵抗艾滋病病毒，治療乳腺癌、肺癌、肝癌，緩解疼痛的功效。

2、富含鐵、銅和維他命C，它能預(yù)防貧血、壞血病、白癜風(fēng)，防止動(dòng)脈硬化和腦血栓的發(fā)生。