玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，采用老陳醋發(fā)酵工藝而成，該產(chǎn)品已經(jīng)獲的國家發(fā)明專利。

玫瑰醋飲，盛夏的的絕佳飲品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。玫瑰醋可促進新陳代謝，幫助消化、調(diào)節(jié)生理機能、養(yǎng)顏美容、青春永駐、減少疲勞感，更讓人容光紅潤、精神旺盛，使肌膚看起來更年輕。

玫瑰醋的玫瑰來自天然的玫瑰花，充滿甜美香氣，無添加任何香料或化學成分。含豐富活性醋酸菌，色香味特佳。

玫瑰花富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、多種氨基酸和維生素，還有豐富的常量元素和微量元素等人體必不可少的多種營養(yǎng)成分。目前的食用玫瑰品種有保加利亞、大馬士革1 號、法國道格拉斯、山東平陰玫瑰、新疆的苦水玫瑰等。

玫瑰醋怎么做呢

玫瑰醋的制作首先是要選擇是新鮮優(yōu)質(zhì)而且沒有任何污染的玫瑰花苞，用天然溫泉水，再加上自家釀造的有發(fā)酵能力的活醋或者購買純糧釀造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者蓋子密封，經(jīng)過3個月的自然發(fā)酵，然后經(jīng)過過濾，取其澄清液體，即為花香濃郁、酸甜可口的玫瑰醋。

做玫瑰醋，強烈建議大家使用米醋。

玫瑰醋有促進新陳代謝，幫助消化、調(diào)節(jié)生理機能、養(yǎng)顏美容的功效。據(jù)說瘦身效果也不錯。