黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學(xué)名盾葉薯蕷，多年生草質(zhì)藤本植物，其塊莖有較高的藥用和化工價(jià)值，經(jīng)過(guò)加工可提煉皂素、雙稀等醫(yī)藥、化工用品，是激素類藥物必不可少的成份，被喻為“激素之母”，并廣泛應(yīng)用于化妝、保健、避孕鎮(zhèn)痛、麻醉等類藥物，是一種市場(chǎng)需求較為穩(wěn)定的藥材。那么，黃姜不能和什么一起吃呢？

1、黃姜為純中藥

黃姜是一種純中藥，所以一般情況下是不會(huì)與其他中藥沖突的，也沒(méi)有副作用，但是大家需要注意一下，具體情況應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的囑咐，來(lái)選擇是否與其他中藥或食物一起吃較為妥當(dāng)，而且皮膚已破爛及膿已形成者忌用黃姜。另外，黃姜是中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性是民間反映根莖有滋補(bǔ)作用，但食用過(guò)量能引起頭昏、眼花等中毒癥狀，因此不能多吃。

2、黃姜的應(yīng)用

黃姜的主要功效為解毒消腫、清肺止咳、利濕通淋、通絡(luò)止痛。因此，黃姜能夠有效地治療腸胃病、風(fēng)濕痛，還有惡心嘔吐等疾病效果比較明顯，黃姜會(huì)增強(qiáng)人的體質(zhì)。黃姜不但可以烹飪美食，還可以做保健品。平時(shí)做菜可用黃姜來(lái)烹飪，如做魚類，可放黃姜來(lái)調(diào)味，黃姜可以去掉魚腥味，吃起來(lái)味道也不錯(cuò)，黃姜會(huì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，這樣消化不良的現(xiàn)象就會(huì)慢慢消失。出門坐車如果暈車惡心的話，可以吃一小口黃姜，緩解頭暈不適。