開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(Pistachio),是一種干果,俗稱開心果,又名"無名子",類似白果,開裂有縫而與白果不同。那么孕婦能吃嗎?
1、 開心果簡介
開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。它主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。中國新疆亦有栽培,開心果適合在該區(qū)正常生長,且有很好的經(jīng)濟(jì)效益,同時可以作為一個優(yōu)良的水土保持樹種。
2、開心果的功效
心臟“保鏢”:富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
保護(hù)視力:開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
減肥:開心果富含維生素B6、銅、錳,也是蛋白質(zhì)、膳食纖維和有益脂肪的絕佳來源。在所有堅果零食中,開心果是脂肪含量和熱量最低的。
3、孕婦可以吃開心果嗎
是可以吃的。開心果有很高的營養(yǎng)價值呢,還有豐富的維生素,葉酸,含有豐富的鐵,磷,鉀等礦物質(zhì),同時還含有煙酸,泛酸。開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒,是一種豐富的滋補(bǔ)食藥呢。對孕婦可以有很多的功效呢,胎兒吃了也有好處。開心果是營養(yǎng)豐富的食物,含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。這些營養(yǎng)成分對孕婦和胎兒都有好處,但是,開心果有較多的脂肪,也不能過量哦。