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        如何鑒別香榧子

          發(fā)布時(shí)間:2016-07-28   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        榧子又名榧實(shí)、玉山果,為紅豆杉科植物榧的種子。榧又名野杉,為常綠喬木,生長(zhǎng)于山坡,野生或栽培。每年4月開花,次年10月種子成熟,呈核果狀。種子成熟后采摘,除去肉質(zhì)外皮,取出種子,曬干即可入藥。其性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤(rùn)燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。

        市場(chǎng)上有以粗榧科植物三尖杉樹的干燥種子冒充榧子。早在明代汪穎所著的《食物本草》中就記載:“榧有一種粗榧,其木與榧相似,但理粗色赤耳,其子稍肥大,僅圓不尖,〈神農(nóng)本草〉柀子即粗榧也。”粗榧即三尖杉的別稱,它與榧子系兩種榧實(shí),既不同科,又不同種,使用時(shí)注意鑒別。

        一、真品香榧子

        外觀呈卵圓形,長(zhǎng)2~4厘米,表面灰黃色或淡黃棕色,一端鈍圓,有一橢圓形的疤痕,色較淡,在其兩側(cè)各有一個(gè)小突起,另一端梢尖;外殼質(zhì)硬脆,破開后內(nèi)面紅棕色,有麻紋,種仁卵圓形,皺而堅(jiān)實(shí),表面有灰棕色皺縮的薄膜,仁黃白色,富含油性;聞之氣微粗香,口嘗味微甜,嚼的越久,味道越甘美。

        二、偽品三尖杉子(粗杉)

        外觀呈紡錘形,長(zhǎng)2~2.5厘米,個(gè)頭比正品小,表面棕紅色,具縱向條紋;外殼質(zhì)硬但不脆,除去后內(nèi)種仁表面灰棕色,兩側(cè)各具一條明顯的邊棱,有紅棕色或類白色的鱗毛;聞之氣微無(wú)香味,口嘗味微苦。

        臨床報(bào)道,榧子有較好的殺蟲作用,每日吃炒榧子90克,治療鉤蟲病、絲蟲病效果顯著,如配合使君子、蒜瓣煎服,則療效更佳。而粗榧科三尖杉樹的干燥種子不具備上述功效,且按《本經(jīng)》還記載,粗榧的種子有毒,故不可代替榧子使用,入藥要仔細(xì)辨別,慎之又慎,以防誤用中毒。

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