很多人在平時應該都是愛喝茶的，茶的類型已經(jīng)有很多了，紅茶，臨床，花茶，特別是綠茶，很多人應該都喜歡綠茶的味道，在綠茶中提到毛尖大家應該都很熟悉，它是綠茶中的一種珍品，也是我國十大名茶其中的一種，信陽毛尖最是出名，下面我們來看看毛尖的功效與作用。

毛尖的作用

毛尖茶的主要產(chǎn)地有河南省信陽和湖南省溈山。毛尖茶以河南省信陽谷雨前采摘的茶葉最好。毛尖內(nèi)含有較多的茶多酚，氨基酸，維生素C、維生素E蛋白質(zhì)、咖啡堿、類黃酮等營養(yǎng)成分，有抗癌癥，抗心腦血管疾病，美容，替身，減肥，清煙解酒，抗衰老，清熱解渴的功效和作用。

毛尖的功效

毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細菌的發(fā)展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成。起到抗癌癥的功效。對于癌癥的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌幾率高達50%以上。

毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內(nèi)含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。

毛尖內(nèi)有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。

毛尖的副作用

1、飯后飯前不要喝毛尖：由于空腹喝毛尖茶會讓胃酸添加，導致愈來愈餓，而剛吃過飯半個小時內(nèi)喝毛尖，對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

2、女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的毛尖，生理期會丟失過多的鐵，喝毛尖茶會影響鐵的吸收，形成身體虛弱。

3、吃藥和喝酒時分不要喝毛尖茶，茶葉能溶解有些藥的成效，而喝酒的酒精加上茶葉讓神經(jīng)更為紊亂，不能醒酒。 其實毛尖茶是一種很好的保健飲品，它的副作用是在人們飲用不當?shù)臅r候體現(xiàn)的，只要大家合理飲茶，就能很好地避開副作用。