膽南星是什么，很多人不知道，它是一味人工制作出來(lái)的中藥材。膽南星藥性偏涼，有點(diǎn)辛、苦。對(duì)肺、肝臟、脾臟的一些疾病有治療效果。常常用在咳嗽、癲狂等病情中。每次使用的時(shí)候，用到5克左右即可。膽南星的做法原理比較簡(jiǎn)單，但是要制成上好的膽南星需要時(shí)間。并且不懂得做法的人也難以分清那些膽南星是好的、那些是次的。下面大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下膽南星的鑒別方法。

膽南星的做法配方主要有兩種，一種就是牛膽汁加上天南星制作；另一種是牛膽汁加上天南星還配上川貝母。兩種配方的制作手法是不一樣的，但都有一個(gè)共同特點(diǎn)，那就是制成膽南星需要時(shí)間。

方法一

牛膽汁加天藍(lán)星，第一步清晰天藍(lán)星，把天藍(lán)星碾碎成粉末，用紗布包裹泡入水中漂洗。漂洗到?jīng)]有麻辣感之后。第二步：處理牛膽汁，牛膽汁首先要過(guò)濾并用銅器煎熬好。第三步調(diào)和曬干切塊，用等量的處理好的牛膽汁和處理好天藍(lán)星攪拌好再曬干。第四步每過(guò)一年把小塊打成粉在加入等量處理過(guò)的牛膽汁再曬干，這樣要連續(xù)3年以上方可制作出品質(zhì)好的膽南星，重復(fù)年份越久的膽南星其顏色越深，并且問(wèn)起來(lái)腥味越小。購(gòu)買(mǎi)這種膽南星主要看其顏色，顏色越深越好，氣味越小的越好。

方法二

牛膽汁加天藍(lán)星加川貝母，第一步：川貝母與天藍(lán)星碾碎，越細(xì)越好；第二步：將只好的粉末灌入牛膽囊中，留一小孔；第三步：將牛膽囊掛再通風(fēng)的地方；第四步：每過(guò)一年把膽囊中的物質(zhì)取出碾碎，放入另一只牛膽囊中，重復(fù)九年，上好的膽南星就制作出來(lái)了。這種方法在第三年的時(shí)候膽南星顏色還呈現(xiàn)黃白這樣的顏色，只有足夠年份膽南星呈現(xiàn)褐色，并且氣味微弱。購(gòu)買(mǎi)這種膽南星同樣主要看其顏色，顏色越深越好，氣味越小的越好。

通過(guò)上面的介紹，我想大家都知道制作膽南星為什么需要時(shí)間了吧，同時(shí)也知道膽南星如何購(gòu)買(mǎi)了，年份越足的膽南星品質(zhì)越好。我們看不出時(shí)間，但可以從顏色和氣味上面去辨別。