雞內(nèi)金是一種常見(jiàn)的消化藥，它具有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。消食健胃，澀精止遺，消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡?？梢越o寶寶吃，但是，由于好多寶寶抗拒吃藥，那么，雞內(nèi)金怎么給寶寶吃效果好呢?這里為大家介紹一種用雞內(nèi)金做的消食餅，自己做的讓孩子吃著又放心?？诟薪^對(duì)一流，香香脆脆的越嚼越香，營(yíng)養(yǎng)又消食很好的一款零食。

一、食材

主料：雞內(nèi)金4個(gè)，芝麻150g，面粉400g，雞蛋1個(gè);輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量。

二、方法

1、雞內(nèi)金洗凈備用；

2、把洗好的雞內(nèi)金放入鍋中干煸(不放油)；

3、邊煸邊翻面，直到雞內(nèi)金干干的，一按會(huì)碎出鍋；

4、把煸好的雞內(nèi)精放到案板上，用搟面杖搟碎；

5、搟成面為至；

6、把芝麻放入鍋內(nèi)小火干炒；

7、邊炒邊翻；

8、至到芝麻炒出香味出鍋；

9、盆里放入面，再打入一個(gè)雞蛋，放入雞內(nèi)金、鹽、十三香、雞精、油；

10、再倒入溫水開(kāi)始和面；

11、和好面醒10分鐘；

12、把醒好的面放案板上，用搟面杖搟開(kāi)；

13、把面搟成薄薄的片，把炒好的芝麻均勻的撒到搟好的面片上；

14、再用搟面杖搟芝麻，使芝麻鑲嵌到面片里(防止芝麻亂滾)；

15、再把面片對(duì)折，用搟面杖搟?。?/p>

16、搟好后，把刀切成方形片；

17、鍋熱放入切好的片小火慢烙；

18、一面烙好后，翻面再烙，烙好再干煸，至到餅干干的就OK了；

19、出鍋后趁著還沒(méi)干透，立即用刀切成小塊。