雞血藤含有雞血藤醇、鐵質(zhì)、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇等成分，具有升高血紅蛋白、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、增加血流速度、抗血栓形成等作用，是臨床治療缺血性心腦血管病常用的中藥之一。雞血藤泡酒喝也對人體有很大的好處。

一、雞血藤泡酒用什么樣的白酒好

據(jù)媒體接連報(bào)道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)。

而這些天然物質(zhì)會(huì)和雞血藤發(fā)生反應(yīng)，才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺θ梭w就沒有好處，還會(huì)破壞藥材的功效。因此，雞血藤泡酒一定要選用無添加的純糧酒。

二、雞血藤泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒

市場很多PET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

三、雞血藤泡酒要用多少度白酒合適

稍高度數(shù)的白酒更易于殺死雞血藤的細(xì)菌和病菌。雞血藤中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度，而且隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)會(huì)下降，酒精度過低，長時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此雞血藤泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。

四、雞血藤泡酒用什么容器比較好

雞血藤泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，如果泡量較大，可去集貿(mào)市場購買較大泡酒器皿。