據(jù)外媒報(bào)道，為了保持苗條身材，名模米蘭達(dá)-可兒在沙拉中加蘋果醋，而性感女星梅根-?？怂箘t混合蘋果醋和水喝下，為身體排毒。蘋果醋真的有減肥和排毒的功效嗎？

據(jù)美國紐約市西奈山醫(yī)院高級(jí)營養(yǎng)師Jaclyn London所稱，從短期效應(yīng)來看，蘋果醋對(duì)減肥用處不大。相信蘋果醋有助減肥的人，認(rèn)為蘋果醋有一種“胃排空延遲”效應(yīng)，也就是說使你產(chǎn)生飽足的感覺。而上述專家則認(rèn)為目前對(duì)蘋果醋進(jìn)行的研究結(jié)果，蘋果作為減肥手段不具說服力。

如果你和米蘭達(dá)-可兒一樣，在沙拉里加一點(diǎn)蘋果醋，會(huì)鼓勵(lì)你吃更多蔬菜，那么多吃無妨。酸酸甜甜的蘋果醋風(fēng)味濃郁，能改善蔬菜的平淡口味，并且熱量極低，多吃也不妨礙你保持身材苗條。

蘋果醋另一個(gè)潛在的好處是其抗氧化功效。蘋果醋富含β-胡蘿卜素，鈣，和鉀，具有抗氧化和抗菌效果，有助保養(yǎng)皮膚。含抗氧化劑的食物能夠保護(hù)身體細(xì)胞，促使細(xì)胞再生，讓皮膚找回青春光澤。

總而言之，蘋果醋的減肥功效有待研究論證，但它能促使你多吃蔬果，并且有美膚功效，因此還是值得嘗試的。

飲用蘋果醋的幾點(diǎn)建議

不要直接喝。它酸含量高，可能會(huì)傷害你的牙釉質(zhì)和食道。

酸度太高：在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O果醋可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

別喝太多?！?到2勺的量就要兌一大杯水，同時(shí)每天在每餐間都要飲用一兩次，”約翰森說。