魚鰾的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-04-28   來源：中華康網(wǎng)   
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魚鰾也稱魚肚，在現(xiàn)代被例為海八珍之一，和魚翅、燕窩、海參等齊名，有補(bǔ)精益血、強(qiáng)腎固本的功效。那么，魚鰾的功效與作用具體有哪些呢?

01安胎補(bǔ)血

胎動(dòng)出血而又不喜吃中藥者，每日用靚花膠燉鮑魚、海參(可再加冬蟲草)，另外 配南棗煮水，安胎補(bǔ)血，效果不錯(cuò)。

02補(bǔ)充蛋白質(zhì)

魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存于人體組織中，從而改善組織營養(yǎng)狀況和加速新陳代謝。對(duì)子宮下垂及小腸氣有輔助療效。

03強(qiáng)身健體

魚鰾極有滋補(bǔ)食療作用，魚鰾不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效。

04富含膠原蛋白質(zhì)

魚鰾富含膠原蛋白質(zhì)的食物可通過膠原蛋白的結(jié)合水，去影響某些特定組織生理機(jī)能，從而促進(jìn)生長發(fā)育增強(qiáng)抗病能力，起到延緩衰老和抵御癌癥的效能。

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