- 龍眼,又名桂圓,具有:性甘平、補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾、可治療神經(jīng)衰弱,失眠健忘,驚悸怔忡,緒虛百損,腦力衰退。據(jù)《本草綱目》記載,“久服可強(qiáng)魄聰明,輕身不老,通神明,開胃益脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效”。那么,龍眼肉的功效與作用具體有哪些呢?
01益氣補(bǔ)血

龍眼肉中富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等等,含鐵量也較高。這些營(yíng)養(yǎng)成分可以幫助人體提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)還能夠促進(jìn)血紅蛋白的再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效用。有實(shí)驗(yàn)研究證明,龍眼肉除了補(bǔ)血之外,對(duì)于腦細(xì)胞也有很大的益處,能夠增強(qiáng)大腦記憶力、消除疲勞等等。
02保護(hù)血管

龍眼肉鮮食,味甜美爽口,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多,對(duì)中老年人而言,有保護(hù)血管、防止血管硬化和脆性的作用。
03安神、滋補(bǔ)

龍眼能夠改善心血管循環(huán),還可以安定精神、舒緩壓力。而且龍眼肉中所富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分有很好地滋補(bǔ)作用,是婦女懷孕期間的一味補(bǔ)品。一般來(lái)說(shuō),很多家庭都會(huì)為懷孕的婦女燉制龍眼雞湯等食品為其進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身。
04補(bǔ)腦抗衰老

龍眼補(bǔ)腦汁,有振奮精神的作用,無(wú)副作用。龍眼富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補(bǔ)腦健身的功能,是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品。
05安神定志

龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。