大風(fēng)子略呈不規(guī)則卵圓形,或帶3~4面形,稍有鈍棱;長1~2.5cm,直徑4~2cm。表面灰棕色至黑棕色;較小一端有凹紋射出,全體有細的縱紋。種皮堅硬,內(nèi)表面淺黃色至黃棕色,與外表面凹紋末端相應(yīng)處有一棕色圓形環(huán)紋。那么大風(fēng)子一般怎么鑒別呢?
性狀鑒別:
(1)大風(fēng)子種子略呈不規(guī)則卵圓形,或帶3-4面形,稍有鈍棱;長1-2.5cm,直徑1-2cm。表面灰棕色至黑棕色,較小一端有凹紋射出至種子1/3處,全體有細的縱紋。種皮堅硬,厚1.5-2mm,內(nèi)表面淺黃色至黃棕色,與外表面凹紋末端相應(yīng)處有一棕色圓形環(huán)紋。種仁外被紅棕色或黑棕色薄膜,較小一端略皺縮,并有一環(huán)紋,與種皮內(nèi)表面圓形環(huán)紋相吻合。胚乳肥大,乳白色至淡黃色,富油質(zhì);子葉2枚,淺黃色或黃棕色,心臟形;下接圓柱形胚根。氣微,味淡,有油性。以個大、種仁飽滿、色白、油足者為佳。
(2)海南大風(fēng)子種子略呈四面體,一面隆起,三面稍平坦;長1-2cm,寬0.5-1cm。表面發(fā)黃白色至灰棕色,有多數(shù)隆起的縱脈紋,種臍位于種子的一端。種皮硬而脆,厚0.5mm,易碎。種仁不規(guī)則長卵形,外被暗紫褐色薄膜,具微細皺紋;胚乳黑棕色,子葉心臟形稍尖,色較淺。
顯微鑒別 種子橫切面:
(1)泰國大風(fēng)子種皮全為石細胞,外層2-3列類圖形或多邊形,排列不甚整齊,壁較厚,有孔溝,含少數(shù)草酸鈣棱晶,直徑約30μm;中層為較厚的長條狀石細胞層,徑向緊密排列,彼此重疊,長約200μm,寬14-20μm,胞腔呈線縫狀,溝紋細密;內(nèi)層為10余列切向排列的長條形或一端稍尖,另端稍膨大的石細胞,長60-180μm,直徑12-24μm,胞腔稍大或呈線縫狀,孔溝明顯。種仁外側(cè)為4-5列紅棕色扁平細胞,其內(nèi)為胚乳組織,內(nèi)含脂肪油等物質(zhì)。
(2)海南大風(fēng)子全為石細胞,外層3-5列類圓形或類方形,壁厚薄不一,有的含草酸鈣棱晶;中層為2列長條形石細胞,徑向排列,兩端稍尖,長60-150μm,直徑20-30μm;內(nèi)層為10余列石細胞,類圓形、橢圓形或梭形,直徑20-80μm,壁厚薄不一,有的含草酸鈣棱晶,孔溝明顯,排列較疏松。種仁外為3-5列含棕色色素的細胞,內(nèi)為胚乳組織。