兒茶別名兒茶膏、孩兒茶、黑兒茶，西瀉(傣語)。為豆科金合歡屬植物兒茶樹(Acaciacatechu(L.)Willd.)的干枝加水煎汁濃縮而成的干浸膏。清熱、生津、止血，主治肺熱咳嗽，咯血，腹瀉，小兒消化不良;外用治瘡瘍久不收回，皮膚濕疹，口瘡，扁桃體炎。分布于云南南部地區(qū)，海南島有栽培。

落葉喬木。樹皮棕色或灰棕色，常呈條狀薄片開裂，不脫落。小枝細，有棘刺。葉為偶數(shù)二回羽狀復葉，互生。總狀花序腋生，花黃色或白色。莢果扁而薄，紫褐色，有光澤，有種子7～8枚?；ㄆ?～9月，果熟期2～3月。兒茶系陽性樹種，喜溫暖潮濕環(huán)境，不耐寒，宜選向陽坡地栽培，多用種子直播。

1.采種

種子于3月成熟，應及時采收，如過時不采，則莢果掉落。采摘方法：用竹竿敲落收集，日曬1～2日，莢果開裂，將種子剝下，選大粒、飽滿的作種，用布袋貯藏，掛于通風干燥處，以待播種。種子當年采收，應當年播種，如越年播種，則發(fā)芽率顯著降低。

2.播種

兒茶宜直播，在雨季初期播種。在選好的地上，按株行距240厘米*300厘米挖深45厘米，寬60厘米的坑，施足基肥，再填適量細土，然后每坑播種5-6粒，播后蓋土，以覆沒種子為度，過厚影響出苗。待苗高10厘米應分批間苗，去弱留強，缺苗補齊。最后以每坑留一株為宜。

3.田間管理

(1)除草松土

每年應除草松土2～3次，先將植株附近雜草鏟光，松土。然后將四周的雜草鏟光，覆蓋于植株附近，可增加土壤肥力，有利于抗旱保苗。

(2)增施追肥

為了使兒茶迅速生長，提前投產(chǎn)，應當追肥。7～8月除草時，在植株附近處挖坑，將除下的雜草填入坑內(nèi)，然后每株施入過磷酸鈣或硫酸鉸0.75～1.5千克，與草混合作追肥。

(3)整枝設支柱

兒條主要利用莖干心材，如分枝過多，則影響心材產(chǎn)量，應將分枝修剪。幼樹頂枝下垂，應設支柱，使其正常生長。

4.采收加工

兒茶樹生長15年后即可砍伐加工。因年齡越大，心材多，產(chǎn)膏量就越大，故可根據(jù)生長情況及國家收購計劃，適時采收加工。宜在冬季采收。將成齡植株連根砍伐，除去樹皮和白連材，將紅黃色心材砍成碎片，加水熬煮過濾，濾液濃縮成糖漿狀，倒入特制的模型內(nèi)，做成25～70厘米見方小塊，冷卻干后即成。