芋頭是很多人比較喜愛(ài)的選擇，芋頭含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，而且吃芋頭對(duì)改善人體體質(zhì)也是非常不錯(cuò)，這也是因?yàn)橛箢^含有的胡蘿卜素、鈣、鉀、葉酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈉都是人體所需，而且它含有的其他礦物質(zhì)對(duì)人體幫助也是很大的，那高血壓能吃芋頭嗎?

可以吃的，但是不要吃的太多。

芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。芋頭口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。

營(yíng)養(yǎng)成分

據(jù)科學(xué)測(cè)定，每100克芋頭含：

水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡蘿卜素：160(毫克)、鐵：1(毫克)、熱量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、鈣：36(毫克)、鋅：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黃素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白質(zhì)：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、鉀：378(毫克)、銅：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、維生素C：6(毫克)、：納：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、維生素E(T)：0.45(毫克)、鎂：23(毫克)、膳食纖維：1(克)、維生素A：27(毫克)、錳：0.3(毫克)。

營(yíng)養(yǎng)功效

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調(diào)中氣[5] ，化痰散結(jié)。可治少食乏力、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。

芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

芋頭中含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過(guò)程中，有較好的輔助作用。

以上就是對(duì)高血壓能吃芋頭嗎詳細(xì)介紹，高血壓患者是可以適量的吃芋頭的，這樣的食物對(duì)患者身體不會(huì)有太多的損害，那正常人可以每天都吃一些，這樣對(duì)身體體質(zhì)的提高也是有著一些幫助，能夠很好的預(yù)防一些疾病產(chǎn)生。