藏紅花的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-03-19   來(lái)源：中華康網(wǎng)   
手機(jī)查看
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看 藏紅花又叫番紅花或西紅花，采自海拔500...

藏紅花又叫番紅花或西紅花，采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，原產(chǎn)地在伊朗、希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，藏紅花是由波斯經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國(guó)內(nèi)地，故稱“藏紅花”。在伊朗幾乎所有的食物中都能見到藏紅花的影子，伊朗藏紅花米飯就是其中之一，藏紅花屬于藥食同源的養(yǎng)生佳品，藏藥材在中國(guó)有3000多種，但藏紅花卻是其中最為昂貴的!那么，藏紅花的功效與作用具體有哪些呢？

01保肝利膽

藏紅花具有利膽的作用，藏紅花酸能夠降低膽固醇和增加脂肪代謝。藏紅花可以改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素。此外，藏紅花對(duì)早期急性中毒引起的肝損害有預(yù)防和保護(hù)的作用。

02解郁安神

藏紅花可以散郁開結(jié)，有安神養(yǎng)神的功效，還能促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平衡。特別適宜憂思郁結(jié)，心情煩悶、思維遲鈍的人群使用。

03提高免疫力

藏紅花能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，同時(shí)還可以可促進(jìn)巨噬功能，消除細(xì)胞周圍的“垃圾”，增強(qiáng)人體的的免疫功能抵抗力，起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。因此藏紅花可用于治療人體的多種慢性疾病，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用。

04消腫化瘀

藏紅花入心、肝二經(jīng)，其活血化瘀、通經(jīng)止痛的作用非常強(qiáng)，用來(lái)治療女性經(jīng)血不調(diào)，痛經(jīng)、閉經(jīng)以及產(chǎn)后惡露不凈、腹痛等癥。此外，藏紅花的活血化瘀作用強(qiáng)，同時(shí)還可以消腫止痛，還被常用于質(zhì)量各種血瘀疼痛等癥，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中風(fēng)偏癱、以及各種跌打損傷使用藏紅花非常有效。

05涼血解毒、美容

西紅花性微寒，具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的作用，能夠有效的預(yù)防和改善麻疹、斑疹等皮膚問(wèn)題，同時(shí)也是女性美容養(yǎng)顏的理想品。

06改善心肌供血供氧

藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，故藏紅花可調(diào)節(jié)血液循環(huán)，改善心肌供血供氧。

07抗腫瘤

藏紅花的花蕊中含有的藏紅花酸、藏紅花、藏紅花素和藏紅花苦素等都具有較強(qiáng)的抗癌活性，對(duì)于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。

• 上一篇：藏紅花吃法與食用的注意事項(xiàng)是什么呢
• 下一篇：益母草的功效與作用