在商品中有以同科植物益智干燥根莖冒充高良姜者,使用時(shí)注意鑒別。
第1步真品高良姜
外觀呈圓柱形,多彎曲,有分枝,直徑在1~1.5厘米,節(jié)間長約0.2~1厘米,表面有細(xì)密的縱皺紋及波狀環(huán)節(jié),下側(cè)面有圓形的細(xì)根殘痕;表面為暗紅棕色;聞之氣味芳香,口嘗味辛辣。還可用簡單的化學(xué)測試法:1.用其醇提取物加溫觀其顏色,真品呈黃綠色。2.用三氯化鋁做熒光反應(yīng),亦呈黃綠色。3.做香草酸濃硫酸反應(yīng),呈淺紫紅色。
第2步偽品益智干燥根莖
外觀與真品相似,但個(gè)兒較大,直徑在1.5~3厘米之間,節(jié)間長1~3厘米,表面無縱皺紋及細(xì)根殘痕,為紅棕色至棕褐色;聞之氣微,略有香味,但不及真品味竄芳香,口嘗辛辣味亦不及真品。經(jīng)化學(xué)測試,其醇提取物加溫后呈淺黃綠色,熒光反應(yīng)呈棕色,濃硫酸反應(yīng)無色。
現(xiàn)代藥理研究表明,高良姜100%煎液對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉及類白喉?xiàng)U菌、肺炎球菌、各類葡萄球菌、枯草桿菌等皆有不同程度的抗菌作用,而偽品益智雖與高良姜為同科植物,但不具備真品的各項(xiàng)功效,故不可代替高良姜藥用。