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        浮小麥的食用方法

          發(fā)布時間:2015-05-10   來源:中華康網(wǎng)   
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        浮小麥麻黃根豬展湯

        材料:

        浮小麥(30克),麻黃根(10克),豬展(100克)。

        做法:

        豬展切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。喝時以少許鹽調(diào)味,分2—3次喝。

        象牙絲浮小麥豬骨湯

        材料:

        象牙絲(10克),浮小麥(30克),排骨頭(100克)。

        做法:

        (1)排骨頭斬小塊焯水。全部材料加適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。

        (2)喝時以少許鹽調(diào)味,分2—3次喝。

        糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯

        材料:

        浮小麥30克,糯稻根15克,酸棗仁10克,茯苓10克,瘦肉150克。

        做法:

        (1)瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。

        (2)喝時以少許鹽調(diào)味,分2次喝,連續(xù)喝3日。

        浮小麥黃芪泥鰍湯

        浮小麥黃芪泥鰍湯

        材料:

        泥鰍250g,浮小麥15g,黃芪30g,大棗12粒,姜適量。

        做法:

        (1)浮小麥洗凈。

        (2)大棗清水洗凈。

        (3)黃藥剪短一些并洗凈。

        (4)泥鰍洗凈,瀝干水份。

        (5)熱鍋倒入點油,將洗凈的泥鰍倒入鍋中,爆香一下,撈起。

        (6)燉盅里放入浮小麥,黃芪與大棗。

        (7)再將泥鰍放入,注入2碗清水。

        (8)加蓋,隔水燉2小時。

        浮小麥大棗粥

        固表斂汗,養(yǎng)胃健脾

        浮小麥即小麥未成熟的穎果,以水淘之,浮起者為佳。其主要含多量淀粉及B族維生素等,性味甘涼,有止汗作用,用治療自汗、盜汗,可免去患者過多損失津汁。糯米味甘,性微溫,能補脾胃,益脾氣。大棗益氣和血,養(yǎng)心安神。三者合成此粥,可以起到固表斂汗,養(yǎng)胃健脾的功效。每日早晚1次溫服。

        原料:浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。

        做法:將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜,放入鍋內(nèi),加入適量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

        特點:粥粘潤,爛熟,稍甜,喂幼兒也可加點糖。


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