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        中藥澤瀉的吃法

          發(fā)布時(shí)間:2015-04-02   來源:中華康網(wǎng)   
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        除去莖葉及須根,洗凈,用微火烘干,再撞去須根及粗皮。

        QQ截圖20160329161242.jpg

        1.澤瀉:揀去雜質(zhì),大小分檔,用水浸泡,至八成透撈出,曬晾,悶潤(rùn)至內(nèi)外濕度均勻,切片,曬干。

        2.麩制:取麩皮,撒入鍋內(nèi),待起煙時(shí),加入澤瀉片,拌炒至黃色,取出,篩去麩皮,放涼。每澤瀉片100kg,用麩皮10kg。

        3.鹽麩制:取澤瀉片,用鹽勻潤(rùn)濕,曬干,再加入蜜制麩皮,按麩炒制法炮制,每澤瀉500kg,用鹽6kg;用麥麩60kg。水適量。

        4.酒制:在100度熱鍋中加澤瀉片,翻炒數(shù)次,用酒噴勻,炒干,取出放冷即可。每澤瀉100kg,用酒5kg。

        5.鹽澤瀉:取澤瀉片,用鹽水噴灑拌勻,稍悶潤(rùn),置鍋內(nèi)用文火微炒至表面略現(xiàn)黃色取出,晾干。(每澤瀉片100斤,用鹽二斤八兩,加適量開水化開澄清)《雷公炮炙論》:細(xì)銼,酒浸一宿,漉出,暴干任用。

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