菊花茶不宜貪多
世界衛(wèi)生組織在2008年年底發(fā)布的“食物微量脂肪排行榜”中,茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪,綠茶、紅茶、烏龍茶盡被歸入其中,但是為國人熟知并常喝的菊花茶卻并未被列入其中。
據(jù)了解,菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%,與菊花中的黃酮共同作用,有清熱解毒的作用。但是有研究顯示,菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒,使免疫力下降。中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超強(qiáng)調(diào),有些茶飲屬清熱解毒的藥性,應(yīng)該是在感冒或是感染期中飲用,如平時(shí)喝太多,會(huì)讓體質(zhì)越來越虛寒。菊花茶即屬寒性,對(duì)中醫(yī)所指的“陽虛體質(zhì)”就不太合適,不能長期大量飲用。此外,有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡。
食用菊花的注意事項(xiàng)
菊花是國際上著名的十大有毒觀賞花卉之一,不適當(dāng)?shù)姆每赡軙?huì)引起拉肚子、嘔吐等癥狀,而菊花作為植物,本身的葉子等也有一定的毒性,直接服用其生的葉?;蚱つw接觸后可能會(huì)引起瘙癢、腫痛、喉痛等癥狀。
高血壓病患者按中醫(yī)辨證可有多種證型,屬于陰虛陽亢型者用菊花最好。屬于陰陽兩虛型者則不宜用寒涼的菊花,只宜用培補(bǔ)陽氣,滋養(yǎng)腎陰的藥,治療這一證型的病人多用溫?zé)岬狞h參、黃芪、杜仲、熟地等,用之則血壓回歸正常。若用菊花、鉤藤、石決明等,血壓則居高不降。另外,痰濕型、血瘀型高血壓病患者也不宜用菊花。濫用菊花治療高血壓病的現(xiàn)象較普遍,應(yīng)對(duì)其不良反應(yīng)引起重視。