黨參具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺的功效。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴等?！侗静輳男隆酚涊d：“補(bǔ)中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調(diào)補(bǔ)，甚為平妥?！毕旅婢透S康網(wǎng)小編來(lái)了解一下黨參的炮制方法吧。

黨參為植物黨參和中藥材的統(tǒng)稱。黨參屬植物。全世界約有40種，中國(guó)約有39種，藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔?？贫嗄晟荼局参稂h參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根。黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效?，F(xiàn)代研究，黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿，具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用。此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。

黨參是中醫(yī)常用補(bǔ)氣藥，應(yīng)用歷史悠久。黨參之名，最早見(jiàn)于清代《本草從新》，其后《本草綱目拾遺》、《植物名實(shí)圖考》等都有記載。由于五加科的上黨人參資源日趨減少，至清已絕跡，太行山產(chǎn)的黨參乃被利用起來(lái)。并載于《本草從新》。名曰黨參。黨參最早發(fā)現(xiàn)于上黨郡(今山西省長(zhǎng)治一帶)，故而得名。因上黨郡為潞州，又稱為潞黨參，在五臺(tái)山一帶的野生黨參，稱“五臺(tái)黨參”?！侗静輳男隆酚涊d:“參須向上黨者佳，今真上黨人參久已難得，肆中所謂黨參，種類甚多，皆不堪用，唯防風(fēng)黨參性味平和足貴。根有獅子盤(pán)頭者真，硬紋者偽也?！薄吨参锩麑?shí)圖考》記載:“山西多產(chǎn)，長(zhǎng)根至二、三尺，蔓生，葉不對(duì)節(jié)，大如手指，野生者根有白汁，秋開(kāi)花如沙參，花青白色，土人種之為利，氣極濁。”這與目前山西野生及栽培的黨參形態(tài)相似。

別名

上黨人參、防風(fēng)黨參、黃參、防黨參、上黨參、獅頭參、中靈草、黃黨。

藥材性狀

與人參類似，但分枝較少，僅根上端1～3cm部分有環(huán)紋，質(zhì)稍軟，斷面裂隙少。味微酸。呈長(zhǎng)圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)10-35cm，直徑0.4-2cm。根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕的頂端呈凹下的圓點(diǎn)狀;根頭下有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，有的達(dá)全長(zhǎng)的一半，栽培品環(huán)紋少或無(wú);全體有縱皺紋及散在的橫長(zhǎng)皮孔，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質(zhì)稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜。

采收加工

黨參移栽，當(dāng)年秋天即可采種。開(kāi)花結(jié)果后，果實(shí)變褐色時(shí)采種，逐次采收產(chǎn)量高，一次性的采收產(chǎn)量低。種子干燥后，放于通風(fēng)處。每公頃采收種子150～225干克。

藥材基源

① 《中華人民共和國(guó)藥典》2010版：該品為桔?？浦参稂h參 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花黨參Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川黨參Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖，洗凈，曬干。

②《中華本草》：為桔梗科植物黨參、素花黨參、川黨參、管花黨參、球花黨參、灰毛黨參的根。

品種考證

清乾隆年間《本草從新》評(píng)述：“古本草云：參須上黨者佳。今真黨參久已難得，肆中所賣黨參種類甚多，皆不堪用，惟防參性味和平足貴。根有獅子盤(pán)頭者真，尤以黃松背黨參為貴!南太行之巔獨(dú)特地理環(huán)境氣候和土壤造就了參中之王，參根有王者之形，出土彰顯王者之氣!故古稱黃松背為長(zhǎng)參之寶地。

黃松背黨參的橫斷面呈五花形又名菊花參,五花參.離開(kāi)此地引種到外，“花瓣”便不復(fù)存在，此中奧妙與“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”如同一理。更為黃松背添加了其神秘感!其黃松背黨參嗅之異香撲鼻，手感綿軟，不折，入口甘甜如餞，具有油性大，粉性足，無(wú)渣滓，無(wú)污染之優(yōu)點(diǎn)。含糖量，藥用價(jià)值比一般黨參高出 1～1.5倍，有“一棵五花參，強(qiáng)如十斤參”之說(shuō).

黃宮繡著《本草求真》更明確指出：“山西太行新出黨參，其性止能清肺，并無(wú)補(bǔ)益，與久經(jīng)封禁真正之 黨參絕不相同?！啊凹瓷轿魈猩叫鲁鲋h考之，張璐亦謂甘平清肺，并非等于真正黨參確有補(bǔ)益。今人但見(jiàn)參貴，而即以此代參，不亦大相徑庭乎?”

桔?？泣h參在明代以前的歷代本草中沒(méi)有記載，亦無(wú)該植物圖 ，表明了明代以前黨參并未入藥。清代《本經(jīng)逢源》、《本草從新》、《本草求真》等著作中不同程度地記載了 在上黨產(chǎn)人參逐漸絕跡時(shí)應(yīng)用新出黨參代替人參的情況和經(jīng)驗(yàn)，并認(rèn)為兩者功效不同。清代 《潞安府志》在黨參項(xiàng)下的記述也證實(shí)了上黨“古有人參”，“今所出惟黨參”。個(gè)別醫(yī)家失之祥察，將古之人參與今之黨參混為一談是毫無(wú)根據(jù)的。黨參系蔓生莖與人參一莖直上 ，掌狀復(fù)葉輪生于莖頂大相徑庭?，F(xiàn)保存在日本奈良寺正倉(cāng)院中的中國(guó)唐代人參實(shí)物標(biāo)本為 古代人參是五加科人參而不是黨參提供了鐵證。在閱讀古今本草著作時(shí)，應(yīng)分析其所用“上黨人參”、“上黨參”、“黨參”等名稱的真正所指。今之黨參并非古之人參。(鄒蔭甲《黨參的本草學(xué)考證》)

炮制方法

1、黨參片：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。

2、米炒黨參：將大米置熱的炒藥鍋內(nèi)，用中火加熱至冒煙時(shí)，投入黨參片拌炒，至黨參呈黃色時(shí)取出，篩去米，放涼。(每100kg黨參片，用米20kg)

3、蜜炙黨參：取煉蜜用適量開(kāi)水稀釋后，與黨參片拌勻，悶透，置熱炒藥鍋內(nèi)，用文火加熱，不斷翻炒至黃棕色，不黏手時(shí)取出，放涼。(每100kg黨參片，用煉蜜20kg)。

成品性狀

1、黨參片：黨參呈橢圓形或類圓形的厚片，便面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，中央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。生黨參片益氣生津力勝。常用于氣津兩傷或氣血兩虧。

2、米炒黨參：表面老黃色，具香氣，余同生黨參片。氣變清香，能增強(qiáng)和胃、健脾止瀉作用。多用于脾胃虛弱，食少，便溏。

3、蜜制黨參：形如黨參片，表面黃棕色，顯光澤，味甜。增強(qiáng)了補(bǔ)中益氣潤(rùn)燥養(yǎng)陰的作用。用于氣血兩虛之癥。