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糖尿病能吃羊肉嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師

糖尿病能吃牛、羊肉,但是需要掌握的就是脂質的攝入。因為牛、羊肉其實補充的,主要是蛋白質,但是牛、羊肉加工,有可能會含有大量的脂質。在講究糖尿病飲食多元化的時候,糖尿病是可以進食一部分蛋白質或者脂肪的,所以糖尿病肉食補充上來說,蛋白質的補充上,牛羊肉、魚類其實都是沒有問題,都是可以吃的。但是如果糖尿病合并了嚴重的高脂血癥時,建議在吃羊肉時,就一次不要過多地攝入,尤其是燉的或者燒烤的,或者是比較肥的這部分肉,要盡可能的避開一些。吃一些瘦肉、不要吃太多,應該是影響不太大的。但是如果說一次大量地吃肉,勢必也會造成體內的熱量蓄積,也會造成整個能量的失衡,所以糖尿病患者可以吃羊肉嗎,沒問題、可以吃,但是如果合并高脂血癥,盡可能少吃燒烤的,或者是燉的牛羊肉。而且臨床上不建議一次吃太多,少量、多次地吃是可以,沒有問題。但吃太多的話,也會影響到整個的能量代謝,因為牛羊肉也是高能量的。

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