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糖尿病人能吃藍(lán)莓嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃藍(lán)莓,但要注意量。在血糖很高時不要吃,有可能導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高,甚至誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥,比如糖尿病酮癥酸中毒或者高血糖高滲狀態(tài)。血糖控制在正常范圍之內(nèi)的糖尿病患者可以適當(dāng)吃藍(lán)莓,因?yàn)樗{(lán)莓含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),營養(yǎng)價值也非常高,但如果吃得過多也有可能導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動。糖尿病患者吃水果每餐的量是正常人的1/3-1/4左右,既能夠享受水果的美味,同時也避免血糖出現(xiàn)過大的波動。除此之外,糖尿病患者吃完藍(lán)莓后一定要及時監(jiān)測血糖,以了解這種水果對血糖的影響。同樣的水果,但是不同的人因?yàn)閷κ澄锏南?、吸收能力不同,最終對血糖的影響也有所差別。如果發(fā)現(xiàn)吃了藍(lán)莓以后血糖比較高,說明這次吃的量有點(diǎn)多或者水果不太適合,下次再吃時就要引起注意。
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