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很多食物進(jìn)食以后都可以幫助機(jī)體補(bǔ)硒，主要有以下食物：1、蔬菜：大蒜、油麥菜、香菜、菠菜、木耳、蘑菇等，都含有豐富的硒；2、水果：蘋(píng)果、葡萄、桂圓等，也含有硒元素；3、蛋白質(zhì)、肉類：含有硒元素更加豐富，平時(shí)所吃的豬肉、牛肉、羊肉當(dāng)中都含有硒元素，還有海產(chǎn)品，如牡蠣、墨魚(yú)、海貝等，都可以提供豐富的硒元素。如果正常地進(jìn)食，沒(méi)有偏食和挑食的習(xí)慣，食物就可以給機(jī)體提供足夠的硒元素。硒元素對(duì)機(jī)體是一個(gè)非常重要的微量元素，因?yàn)槠鋮⑴c了很多生命活動(dòng)中酶的成分，所以對(duì)于生命活動(dòng)中的很多細(xì)胞活動(dòng)，起著非常關(guān)鍵作用。如果有些硒元素缺乏，容易導(dǎo)致癌癥發(fā)生、機(jī)體免疫力下降，如誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，容易導(dǎo)致循環(huán)系統(tǒng)疾病等。所以，盡量地完善食物的種類，保證硒元素的攝入，對(duì)于提高機(jī)體的免疫力、抵抗力以及抗癌能力非常重要。補(bǔ)充硒元素以后，對(duì)胃腸道的功能有一定的保護(hù)作用，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減少胃腸道腫瘤發(fā)生，對(duì)甲狀腺也會(huì)有一定的保護(hù)作用。