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        膽囊炎能吃雞蛋嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 張繼舜 副主任醫(yī)師
        膽囊炎患者不能吃雞蛋,主要是因?yàn)槟懩已谆颊叱噪u蛋之后會(huì)引起膽囊收縮,甚至?xí)饛?qiáng)烈收縮,從而誘發(fā)炎癥加劇,甚至加重出現(xiàn)壞疽、穿孔,進(jìn)而導(dǎo)致急性感染,甚至休克的表現(xiàn)。雞蛋分蛋清和蛋黃,膽囊炎患者如果有選擇性吃蛋清,則沒有問題,蛋清主要是高蛋白成分,而蛋黃是高膽固醇成分,膽囊炎患者禁止高膽固醇成分,膽囊炎患者可以吃蛋清,但不能吃蛋黃。膽囊炎是臨床常見的疾病,分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎,膽囊炎主要的表現(xiàn)是右上腹疼痛,如果病情進(jìn)展到化膿性炎癥,會(huì)引起疼痛劇烈加重、發(fā)熱,甚至休克的表現(xiàn)。如果進(jìn)展到病情比較重的時(shí)候,往往需要急診外科手術(shù)治療。膽囊炎治療事項(xiàng)最重要的是飲食,飲食主要是盡量避免高脂肪、高膽固醇的食物,包括蛋黃這類成分,飲食主要以清淡、高蛋白、容易消化的食物為主,在治療要輔以抗菌治療,包括中醫(yī)中藥,消炎、利膽的治療。
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