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糖尿病患者可以喝湯，喝湯時(shí)要注意方法，如果不注意，可能會(huì)導(dǎo)致血糖增高得非常明顯。因?yàn)闇锟赡芎休^多的脂肪，如果脂肪隨著湯一起喝進(jìn)肚子里，可能會(huì)導(dǎo)致身體吸收的熱量過多，導(dǎo)致血糖增高。以下方法可以盡量避免喝湯時(shí)把脂肪喝進(jìn)肚子里：1、冷藏：把湯放到冰箱里冷藏過夜，使脂肪冷凍、凝固，再將其去掉，剩下湯的主要成分是水，糖尿病患者可以放心喝。但這種方法比較麻煩，因?yàn)榭赡苄枰鹊降诙煸俸?，喝時(shí)可能還是涼湯；2、吸管：湯燉出后，等其稍微冷卻，用吸管插到碗底，喝到碗底的湯，由于脂肪密度較輕，浮在上面，所以可以盡量避免喝到脂肪。