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糖尿病患者可以喝湯，但是不能多喝。因?yàn)闇幸话阌椭慷急容^高，糖尿病患者多合并有高脂血癥，如果喝得較多，容易誘發(fā)高甘油三酯血癥或者高膽固醇血癥，對(duì)糖尿病患者的健康產(chǎn)生影響。另外湯中一般嘌呤含量較高，而糖尿病患者多合并有高尿酸血癥，短時(shí)間飲用含大量嘌呤類(lèi)食物的湯，容易誘發(fā)高尿酸血癥，急性的高尿酸血癥容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。另外長(zhǎng)期慢性的高尿酸血癥，對(duì)腎功能會(huì)產(chǎn)生一定的影響，而且高尿酸血癥同樣也是動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素。再者，進(jìn)食時(shí)，如果喝較多的湯會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。糖尿病患者本來(lái)胃腸道功能就較弱，容易出現(xiàn)腹脹、便秘、胃腸道蠕動(dòng)減慢等情況。飲用湯食之后，影響食物的消化和吸收，同時(shí)也會(huì)影響胃腸道功能。