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參與醫(yī)生
福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 孟澤武 副主任醫(yī)師
養(yǎng)肝護肝的水果，主要包含烏梅、香蕉、蘋果、橙子、獼猴桃、山楂等。其中富含維生素C和膳食纖維，維生素對于肝臟修復(fù)非常有利，而膳食纖維能夠促進胃腸動力，以及起到調(diào)節(jié)和排毒的作用，對于肝臟恢復(fù)非常有利。另外肝臟修復(fù)不能單純只靠水果，還需要營養(yǎng)的蔬菜以及肉類，達到均衡飲食。對于養(yǎng)肝護肝，均衡飲食非常重要，富含氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素的食物都對養(yǎng)肝護肝非常有效果。另外養(yǎng)肝護肝除了注重飲食以外，要注重避免對肝臟造成相應(yīng)的損傷。油膩油炸、辛辣刺激的食物，以及煙酒等，都會對肝臟造成損害。而不潔飲食、添加過量防腐劑或添加劑，以及高糖、高脂肪、高膽固醇食物等，也會增加肝臟負擔(dān)，要減少食用。
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