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糖尿病人可以喝炒米茶嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 韓文霞 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適當(dāng)、少量飲用炒米茶。炒米茶即將米經(jīng)過炒制后,做成飲品飲用,主要成分為碳水化合物,做成炒米茶的方式。即使米成分的升糖指數(shù)未高,但做成液態(tài)食品,對體內(nèi)吸收較快,短時(shí)間內(nèi)對血糖有影響?;颊哌x用炒米茶時(shí),注意監(jiān)測基礎(chǔ)血糖,如果血糖波動較大,盡量暫時(shí)避免選用炒米茶。若基礎(chǔ)血糖在目標(biāo)范圍內(nèi),血糖波動較小,可適當(dāng)、少量選用,但避免過多選用。無論基礎(chǔ)血糖是否達(dá)標(biāo),選用炒米茶食品,在進(jìn)食前后均應(yīng)做血糖監(jiān)測,觀察食品對血糖的影響,如果影響較大,則不建議再食用。
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