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患有腦梗的老年患者如果沒有糖尿病等相應(yīng)疾病，不需要控制糖的攝入，多數(shù)水果都能吃。水果富含豐富的維生素和纖維素，對人體有一定的營養(yǎng)補充作用，而且不會影響腦梗的發(fā)作，而患者如果又沒有糖尿病，不需要控制糖的攝入，就可以食用水果。但是不宜食用過量的水果，否則會導(dǎo)致患者對主食以及蛋白質(zhì)的攝入減少，容易造成患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，需要均衡飲食。老年腦?；颊呒墒秤驼ㄊ称放c肥肉，因為肥肉含有動物脂肪，飽和脂肪酸較多，當(dāng)油脂攝入過多時，會加重動脈硬化。如果患者合并有糖尿病，就需要控制糖的攝入，合并高血壓就需要控制鹽的攝入，每天攝鹽量不超過6g。另外選擇肉、魚、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物食用，最后鼓勵患者多食用水果和蔬菜。