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對于一般的結石，例如草酸鈣結石可以吃豬心，但對于尿酸鹽結石不建議吃豬心。因為豬心是動物內(nèi)臟，其產(chǎn)生的嘌呤在體內(nèi)蓄積，最后會加重尿酸結石的形成。所以根據(jù)結石的成分，判斷是否能食用豬心。通常情況下結石多數(shù)為草酸鈣結石，吃豬心影響較小。草酸鈣結石的形成，與個人體質(zhì)、飲食習慣、活動量、代謝水平以及體內(nèi)是否有其它疾病有關。另一種結石為感染性結石，與體內(nèi)是否有器官畸形、合并感染，而誘發(fā)結石有關。所以對腎結石是否能食用豬心，要檢查結石的成分，當然對于所有的結石患者而言，豬心是高蛋白食材，不建議長期的過量作為飲食嗜好食用，因為結石形成，在代謝方面跟高蛋白、高糖、高鹽有直接關系。所以如果不是尿酸結石，通常可以食用豬心。