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腎結(jié)石能不能吃雞蛋
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 韓毅力 副主任醫(yī)師
腎結(jié)石患者可以吃雞蛋,雞蛋是富含蛋白質(zhì),盡管蛋白質(zhì)對(duì)結(jié)石形成有影響,在結(jié)石預(yù)防的飲食療法當(dāng)中,一般推薦的是營(yíng)養(yǎng)的綜合平衡,而不是完全戒除某一種食物,因?yàn)檫€要提供人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。在蛋白當(dāng)中,高蛋白的飲食是含鈣結(jié)石發(fā)生的重要因素之一,高蛋白飲食可以導(dǎo)致尿液中草酸和鈣質(zhì)排泄同時(shí)增加,而聚氨酸的含量減少降低了pH值,從而誘發(fā)含鈣結(jié)石的發(fā)生,所以對(duì)蛋白的攝入有一定的限制。對(duì)于結(jié)石患者,一般蛋白限制是150mg,如果是復(fù)發(fā)性的尿路結(jié)石,一般把蛋白含量限制為80mg,所以對(duì)于雞蛋這種高蛋白的飲食,盡管有增高結(jié)石發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),但是同時(shí)考慮到人體所需,可以按照一定的量進(jìn)行攝入,并不是完全不吃雞蛋。
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