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- 土豆能發(fā)胖還是能減肥
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃土豆發(fā)胖還是減肥，要具體問題具體分析。如果適量吃土豆，并不會引起過多能量進入體內(nèi)，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，避免肥胖發(fā)生都有積極作用。如果是以水煮或者是蒸的方式吃，土豆當(dāng)中含有的能量并不會增多，避免肥胖發(fā)生的作用也會比較明顯。吃完土豆之后還能配合適當(dāng)運動，比如跑步、打球、游泳，能及時把土豆當(dāng)中含有的能量進行分解和代謝，避免土豆當(dāng)中的能量在體內(nèi)蓄積，預(yù)防肥胖起到減肥作用。如果不加節(jié)制地吃土豆，或者吃土豆的時候喜歡用油炸、蘸糖的方式吃，就會使土豆當(dāng)中含有的能量積少成多進入體內(nèi)。吃完土豆之后沒有配合相應(yīng)運動，很容易使土豆當(dāng)中含有的能量在體內(nèi)蓄積，此時就會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險。
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