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咖啡致癌的說(shuō)法來(lái)源于咖啡中含有的咖啡因，咖啡因被世界衛(wèi)生組織劃歸為三類(lèi)的致癌物。但是咖啡因作為致癌物的確切機(jī)理目前尚不明確，也不能確定這種物質(zhì)一定會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，因此目前咖啡致癌的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)?？Х冗^(guò)量飲用確實(shí)會(huì)對(duì)身體造成其他損害，例如導(dǎo)致人體出現(xiàn)失眠，或出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道的癥狀。但是，適量飲用咖啡對(duì)人體有一定的積極作用。因?yàn)樗鼘?duì)于中樞神經(jīng)具有一定的興奮作用，因此適量飲用具有提神醒腦的功效，對(duì)于人體的精神具有一定的提升作用。而且適量飲用咖啡可以適量補(bǔ)充水分，對(duì)于人體也有益。過(guò)量飲用咖啡雖然并非一定會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，但是確實(shí)可能會(huì)對(duì)身體造成其他的損害。因此日常生活中飲用咖啡時(shí)，一定要注意適量。