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        飲料致癌嗎,還有哪些因素會致癌

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師
        通常并沒有明確的證據(jù)表明飲料會致癌。但在很多的飲料中,可能會含有部分食品添加劑的成分,若長期飲用部分不正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料,可能會增加某些癌癥的發(fā)病風(fēng)險。癌癥的發(fā)生通常是多種原因綜合作用的結(jié)果,在這些原因中,既包含遺傳因素的影響,也包含環(huán)境因素的作用。具體如下:1、遺傳因素:如果一個人的家族中有癌癥的病人,則這個家族中的其他成員得癌癥的風(fēng)險會明顯增加,即為所謂遺傳易感性的影響;2、環(huán)境因素:其在癌癥的發(fā)生中也比較重要,如長期、大量的抽煙,還有大量飲酒、長期進食含有致癌物質(zhì)的食物或藥物,都可能會增加癌癥的發(fā)病幾率。而在飲料中,其含有部分香精、色素以及食品添加劑的成分來增加飲料的口感,這些食品添加劑大多數(shù)是在國家規(guī)定的安全范圍之內(nèi),并不會明顯增加致癌的風(fēng)險。但如果是部分不正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料,其安全性則不能保證,其中可能含有部分致癌物質(zhì),還會增加得癌癥的風(fēng)險。
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