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- 痛風(fēng)能吃醋嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
痛風(fēng)可以吃醋。雖然醋較酸，但是屬于堿性食物，對于急性發(fā)作的痛風(fēng)，不會加重病情，不會加重紅腫熱痛，也不會延長痛風(fēng)發(fā)作時間，不會引起痛風(fēng)的再次復(fù)發(fā)。痛風(fēng)是代謝性疾病，是由于嘌呤代謝異常所引發(fā)的高尿酸血癥而造成的急性關(guān)節(jié)炎癥。在痛風(fēng)發(fā)作的急性期，就是要管住嘴。食物可分為高嘌呤食物、中嘌呤食物，以及低嘌呤食物，醋屬于低嘌呤食物，即100mg的醋含有的嘌呤類物質(zhì)＜25mg，不會造成痛風(fēng)加重，且低嘌呤的食物，在痛風(fēng)發(fā)作時可以食用，絕對不能吃的是高嘌呤食物，如海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉，中嘌呤食物應(yīng)盡量少吃，如黃豆制品、堅果和香菇。
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