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尿酸高的患者可以吃醋，但量不要太大，飲食原則是什么都吃，但不要多吃。醋吃多了以后，可以引起胃酸過高，引起胃腸道反應(yīng)。而尿酸高應(yīng)該控制高嘌呤食物的攝入，包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料，以及含果酸高的水果。在專業(yè)網(wǎng)站、資料書都可以查到高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物的種類。但對于進食，一定要咨詢專科醫(yī)生或營養(yǎng)師。很多人對尿酸高能不能吃醋、豆腐、香菇等，存在很多的疑問。從臨床上來講，尿酸高的患者可以吃醋，作為調(diào)味品可以用。如果是尿酸高的患者，豆制品等也可以吃，但不要吃得太多。而且從食物烹調(diào)上來講，不要吃油炸、燒烤等食物。