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水對人體來說是非常重要的營養(yǎng)素，在體內(nèi)起到重要作用。對人體來說，水是介質(zhì)、載體、溶劑、能降溫及潤滑作用。體內(nèi)各種物質(zhì)代謝都需水做介質(zhì)、載體和溶劑，水對人體很重要。 科學(xué)的喝水方法在膳食指南有具體建議，每天1500-1700ml水，這個建議并不具體，并不是必須喝6杯水或8杯水。每個人生活或工作環(huán)境不同，飲食中水分含量不一樣，無法具體界定喝水量。首先必須喝水，喝水量可看尿顏色和尿量，假如3-5個小時無尿，且尿顏色呈深黃色，肯定缺水，這樣判斷較容易且合理。對于喝水選擇，建議大家喝白開水或淡茶水。 具體來講一杯冰紅茶，食物成分表能量一項里每100ml含159kJ，換算成千卡是38kcal。而一瓶是500ml，共有190kcal，用一瓶冰紅茶補充水分，但補充水分同時補充能量190kcal，相當于炒菜的油兩調(diào)羹勺不止或大半個饅頭，一個饅頭的能量是280kcal左右。