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柿餅不能和以下幾種食物同時食用：1、甘薯：因為甘薯富含有一定量的淀粉，能促進胃內(nèi)胃酸的分泌。如果甘薯對于胃酸分泌刺激的作用太強，再同時食用柿餅，會因為胃酸和柿餅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而產(chǎn)生不容易消化吸收的物質(zhì)，嚴重時可能還會產(chǎn)生胃部結(jié)石；2、酸棗：柿餅和酸棗當中，同時含有鞣酸類化學(xué)物質(zhì)，同時食用也會加重胃腸道負擔；3、蛋白質(zhì)豐富的食物：柿餅當中含有豐富的鞣酸，不能和蛋白質(zhì)含量豐富的食物一起大量食用，比如雞蛋、牛奶、海鮮、肉類等，否則鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生不容易消化的物質(zhì)，從而危及身體健康。