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        痛風(fēng)能吃檳榔嗎

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者可以吃檳榔,因?yàn)闄壚票旧硎且环N低嘌呤的食物,對(duì)尿酸的代謝影響較小,痛風(fēng)患者可以食用。但是現(xiàn)在都不主張吃檳榔,因?yàn)闄壚凭哂谐砂a性,并且具有強(qiáng)烈的致癌傾向,所以不管是痛風(fēng)患者還是非痛風(fēng)患者,都不建議食用檳榔,并不是因?yàn)闄壚茣?huì)影響到尿酸代謝,而是因?yàn)槠浔旧淼闹掳┳饔谩M达L(fēng)患者需要杜絕的食物主要是一些高嘌呤的食物,如海鮮類(lèi)的食物,比如貝殼類(lèi)的海鮮、深海的魚(yú)類(lèi)。還有動(dòng)物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊的心、肝、腎、肺、腦等,以及血腸這類(lèi)血制品。第三是牛羊肉,這些紅肉中的嘌呤含量相對(duì)來(lái)說(shuō)也較高,痛風(fēng)患者也不建議食用。第四是火鍋、魚(yú)湯、高湯、濃肉湯,這些湯料中通常嘌呤含量都較高,痛風(fēng)患者也應(yīng)該限制攝入。第五是啤酒,盡管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人體內(nèi)代謝會(huì)生成大量嘌呤類(lèi)的物質(zhì),從而促進(jìn)尿酸的升高、痛風(fēng)的發(fā)生,所以痛風(fēng)患者不能飲用啤酒。最后是一些植物性的食物,比如海帶、海藻、蘆筍、筍干、香菇等,都屬于高嘌呤含量的植物性食物,痛風(fēng)患者也不建議食用。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),除了要限制上述高嘌呤食材、食物外,還應(yīng)該增加每日的飲水量,保證每日飲水量在2000ml以上,以促進(jìn)尿酸的排泄。
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